Capodanno - Ristorante La Castellana Spezzano

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RISTORANTE CASTELLANA

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MENU’ DI CAPODANNO

 
Souffle’ di patate su ragu’ di cinghiale

 
Stelline di tigelle con crudo e caciottina morbida

 
Cappellacci di ricotta e pere con semi di papavero e pecorino di fossa

 
Gnocchi di castagne con fonduta di taleggio e noci

 
Tagliata di manzo profumata al rosmarino e patate al forno

 
Cotechino in crosta e lenticchie di buonaugurio

 
Cheesecake al pistacchio e gelée alla fragola
 

35€ a persona tutto incluso


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