MENU’ AUTUNNALE
ANTIPASTI
Le polentine 7,00€
(quadretti di polenta al forno con pancetta e gorgonzola)
La tartare 7,00€
(tartare di carne salada con rucola, carciofini e noci)
Pere e radicchio 7,00€
(pere con lo speck, insalatina di radicchio, pinoli e scaglie di grana)
La pinsa 7,00€
(focaccia farcita con pancetta, patate e provola)
PRIMI PIATTI
I Tortelli di patate 9,00€
(Tortelli con ripieno di patate e noci conditi con funghi porcini e guanciale)
I Fagottini 9,00€
(piccole caramelle con ripieno di carne e prosciutto con speck e rucola)
I Ravioli di zucca 9,00€
(ravioli con ripieno di zucca conditi con burro, scaglie di grana e aceto balsamico)
I tortellini 9,00€
(tortellini fatti a mano in brodo di gallina)
Le tagliatelle 9,00€
(Tagliatelle al ragu’ di salsiccia e pecorino di fossa)
Gli gnocchi 9,00€
(gnocchi di patate in crema di tartufo)
Bis di primi (minimo due persone) 10,00€
Tris di primi (minimo tre persone) 10,00€
SECONDI PIATTI
Il filetto 14,00€
(filetto di manzo alla griglia o all’aceto balsamico)
Il coniglio 10,00€
(coniglio al forno con castagne e indivia belga)
Le polpette 10,00€
(polpette di manzo e di patate su crema di gorgonzola)
L’anatra 10,00€
(petto d’anatra sfumato al brandy e succo d’arancia, insalatina di finocchi)
Tigelle e gnocco fritto:
Tigelle con affettati, stracchino e pesto di lardo 10,00€
Tigelle con affettati, stracchino e pollo alla cacciatora 11,00€
gnocco fritto su prenotazione
Contorni
Patate al forno 3,00 €
Verdure alla griglia 3,00 €
Cipolline borettane all’aceto balsamico 3,00 €
Insalata mista di lattuga e radicchio 3,00 €
Insalata verde con mele, noci e scaglie di grana 4,00 €
DOLCI
La sbrisolona 4,00€
(pasta frolla e mandorle servita con malvasia passita)
Il mascarpone 4,00€
(Crema di mascarpone con tortina di cioccolato tipo “Barozzi”)
La crema 4,00€
(cestino di pasta fillo, crema chantilly e frutti rossi)
Panna e cioccolato 4,00€
(salame di cioccolato servito con gelato fiordilatte)
Frutta e cioccolato 4,00€
(Fonduta di cioccolato fondente con frutta fresca)
Il sorbetto 3,00€
(Sorbetto al limone)
Coperto e servizio 2,00 €
PER LA LISTA DEGLI ALLERGENI RIVOLGERSI AL PERSONALE DI SERVIZIO